Monder des tomates
Comment monder des tomates facilement ?
Découvrez en vidéo toutes les étapes pour monder une tomate. Cette technique consiste à enlever la peau des tomates facilement.
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Astuce de grands-mères
- Commencez par enlever le pédoncule de la tomate à l’aide du couteau.
- Faites ensuite une petite incision en forme de croix sur la tomate.
- Plongez les tomates dans une casserole d’eau bouillante pendant 30 secondes à 1 minute maxi, selon la maturité de la tomate.
- Retirez les tomates et plongez-les aussitôt dans un récipient rempli d’eau froide. La peau des tomates va se décoller très facilement !
Équipement
- Un couteau
- Une casserole
- Un récipient
Virginie Verglas
Journaliste et autrice, Virginie a fondé Grands-Mères.net en 2012. Son nouveau livre, « Ma Bible des remèdes naturels », vient de paraître.
