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Journaliste & autrice, fondatrice de Grands-Mères.net
Virginie Verglas, née Bernier, est journaliste et autrice, spécialiste des remèdes naturels et des savoirs d’antan. En 2012, elle lance Grands-Mères.net avec une idée simple : à l’heure des étiquettes indéchiffrables et des produits miracles, revenir aux gestes qui ont fait leurs preuves. Le succès est rapide. Dès décembre 2014, Le Parisien Magazine la classe parmi « les trente qui font le Web », ces personnalités devenues les plus influentes du moment, dans le même dossier que les futurs grands noms EnjoyPhoenix ou Seb la Frite : le site attire alors 2,8 millions de visiteurs uniques par mois et plus d’un million d’abonnés sur Facebook.
Deux mois plus tard, l’OJD, l’organisme qui certifie l’audience des médias français, classe Grands-Mères.net au 54ᵉ rang des sites grand public, avec plus de 6,6 millions de visites sur le seul mois de février 2015. Le site y devance Top Santé, Medisite, Psychologies, France 2, Gala et Paris Match : un blog fondé par deux personnes tenait alors l’audience de médias nationaux.
2016 est l’année de la consécration : les internautes élisent Grands-Mères.net à la fois « Meilleur site de l’année » et « Site le plus populaire de l’année » dans la catégorie Santé, devant Doctissimo, PasseportSanté, Top Santé, Medisite, e-santé, Santé Magazine et le site de l’Assurance Maladie. La même année, l’institut Harris Interactive lui décerne son label d’excellence d’expérience utilisateur, une distinction calculée sur les réponses des visiteurs du site eux-mêmes. Grands-Mères.net l’obtiendra trois fois, et en 2017 parmi sept sites seulement en France.
En octobre 2016, elle publie « Grands-mères : leurs astuces, conseils et remèdes » aux Éditions Michel Lafon, qui ouvre pour le site une collection « Grands-Mères ». L’ouvrage, relu dans son intégralité par le Dr Franck Gigon, médecin expert en phytothérapie et micronutrition, entre au Top 50 Vie pratique et Loisirs et sera traduit en italien (Sonda, 2020). Suivra « Gâteaux et desserts : les recettes de nos grands-mères » (2019), dont les recettes nourrissent aujourd’hui le site.
En 2014, Le Parisien écrivait que le couple fondateur « cherche un éditeur pour publier une bible de remèdes ». Douze ans plus tard, cette bible existe : « Ma Bible des remèdes naturels », et son adaptation américaine, « The French Book of Natural Remedies » (2026). Soixante-trois maux du quotidien, plus de quatre cents remèdes, des ingrédients simples et des précautions claires.
Dans ses écrits comme sur le site, Virginie explore la richesse du monde végétal avec rigueur et curiosité : ingrédients simples, recettes précises, précautions claires. Sa conviction : les savoirs transmis de génération en génération ont toute leur place dans le quotidien des familles d’aujourd’hui, à condition d’être dits honnêtement. Décrire une pratique, oui ; promettre une guérison, jamais ; et toujours dire à partir de quand il faut consulter.
Entretien et ménage Granit, marbre ou pierre calcaire : nettoyer une tombe au savon noir et à la brosse douce, lettres, plaques et gravier compris, sans javel ni vinaigre.
Cuisine Des paupiettes de veau dorées en cocotte, puis mijotées 45 minutes avec carottes, champignons, vin blanc et tomate. Pour 4, repère de cuisson compris.
Santé La propolis, résine que les abeilles récoltent sur les bourgeons : usages de grands-mères pour la gorge et la bouche en hiver, et comment bien la prendre.
Beauté Lèvres, mains, pieds, cheveux secs, visage : comment nos grands-mères utilisaient le beurre de karité en hiver, brut ou raffiné, et comment le garder.
Cuisine La carbonade flamande pour 6 : bœuf à braiser, 1 kg d’oignons, bière brune, pain d’épices tartiné de moutarde, 3 heures à feu doux. Meilleure réchauffée.
Cuisine Les œufs mimosa pour 4 : 6 œufs durs cuits 10 minutes, une farce au jaune et à la mayonnaise, et le jaune passé à la passoire qui leur donne leur nom.
Maux du quotidien Nuit du 24 au 25 octobre 2026, on recule d’une heure. Le moyen de ne plus se tromper, et nos astuces pour que le corps suive la pendule sans traîner.
Cuisine Le coq au vin de grand-mère : une nuit de marinade au vin rouge, puis 2 h 30 à 3 h à petits frémissements avec lardons, champignons et petits oignons.
Cuisine Le croque-monsieur classique pour 4 : pain de mie, jambon, gruyère et béchamel, 12 à 15 minutes à 200 °C ou à la poêle, et le croque-madame à l’œuf.
Cuisine Le petit salé aux lentilles pour 6 : palette et poitrine demi-sel dessalées 2 heures, puis lentilles vertes et carottes cuites dans le bouillon, sans sel.
Cuisine La frittata d’automne pour 4 : 8 œufs, pommes de terre, champignons, épinards et parmesan, cuite à feu doux puis finie au four ou retournée à l’assiette.
Cuisine Le hamburger maison pour 4 : steaks de bœuf formés à la main, 3 minutes par face, sauce burger mélangée en 5 minutes, et le pain maison en option.