Velouté de courgettes au Kiri

Recette du velouté de courgettes au kiri

1. Versez l’eau et diluez votre bouillon dans le faitout.
2. Lavez et épluchez les courgettes en laissant un peu de peau.
3. Coupez celles ci en petits cubes.
4. Ajoutez les dans votre faitout.
5. Laissez cuire environ 20 minutes.
6. Mettez 2 qui rit dans votre faitout.
7. Mixez.
8. Servez aussitôt.

NouveauMa Bible des remèdes naturels+ de 1 000 remèdes, recettes & conseils pour 60 maux du quotidien

Ingrédients

• 5 courgettes moyennes
• 1 litre d’eau
• 1 cube de bouillon de légumes ou volaille
• 2 fromages Kiri ou 2 vaches qui rit

Astuce : Vous pouvez rajouter quelques graines de coriandre.

Quand la saison des courgettes se termine, c’est le potiron qui prend le relais : notre velouté de potiron se fait sans crème ni fromage, avec très peu de bouillon.