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Cuisine Les mendiants provençaux de Noël en deux ingrédients : le tempérage du chocolat à 32 °C, qui donne la brillance et le cassant, et les fruits secs.
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Cuisine Les monts-blancs : meringue séchée à four doux, crème de marrons au rhum et chantilly. Toutes les étapes et le temps réel à prévoir pour les réussir.
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Cuisine Une pâte feuilletée, du sucre, un jaune d’œuf : vingt palmiers caramélisés. Le pliage, l’épaisseur de coupe et le passage au froid qui les réussit.
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Araignées Les araignées rentrent à l’automne. Sept répulsifs de grand-mère pour les éloigner sans les tuer, et la précaution que les marrons imposent.
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Entretien et ménage La recette du liquide vaisselle maison au savon noir : 4 ingrédients, 5 minutes, un flacon de 500 ml. Dosage, conservation et erreurs à éviter.
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Maladies et symptômes Le lait d’or, riche en curcumine et polyphénols, offre des bienfaits anti-inflammatoires, détoxifiants et améliore la santé cardiovasculaire et cognitive.