Maladies et symptômes Le sirop de radis noir de nos grands-mères pour la toux grasse : la recette au sucre roux, la dose de l’adulte, et les précautions chez l’enfant.
Cuisine La recette des cannelés bordelais : une pâte préparée la veille, un four très chaud au départ, et la variante croûte foncée pour les amateurs de caramel.
Insectes et nuisibles Des tranches ou des copeaux de savon de Marseille dans l’armoire, comme nos grands-mères, et le lavage à 60 °C ou le congélateur si les mites sont déjà là.
Cuisine Découvrez comment préparer l’œuf à la coque parfait avec des conseils pratiques, le temps de cuisson idéal et les astuces de grand-mère.
Entretien et ménage Découvrez 5 méthodes naturelles et économiques pour nettoyer vos vitres sans produits chimiques et obtenir un résultat impeccable.
Cuisine Découvrez la vraie recette des crêpes bretonnes au beurre demi-sel. Moelleuses et dorées, elles se préparent en 10 min. Un délice à partager !
Insectes et nuisibles Lavage à 60 °C, vapeur, terre de diatomée, pièges à la vaseline : les gestes de nos grands-mères contre les punaises de lit, et quand passer la main.
Cuisine Découvrez notre recette de clafoutis aux pommes et pruneaux, un dessert d’automne savoureux et réconfortant.
Animaux Peigne à puces, savon noir, bicarbonate : nos anti-puces naturels pour chat, les précautions qui comptent et les produits à ne jamais lui appliquer.
Cuisine Bouquets blanchis 4 minutes, bien séchés, trempés dans une pâte froide et frits à 170 °C : la méthode des beignets de chou-fleur dorés et croustillants.
Autres Furoncle : les gestes d’hygiène qui soulagent, les remèdes de grand-mère à connaître et les signes qui imposent de consulter un médecin sans attendre.
Cuisine La courge spaghetti se cuit au four en deux moitiés, 35 à 45 minutes à 200 °C, puis ses filaments se gratinent dans la coque avec crème et fromage.
Arrêt du tabac Arrêter la cigarette : monoxyde de carbone divisé par deux en 8 heures, on respire mieux en quelques jours, risque d’infarctus divisé par deux à un an.
Cuisine Croziflette pour 6 : 500 g de crozets cuits 15 à 20 minutes, 200 g de lardons, de la crème et un reblochon gratiné 20 à 25 minutes au four à 200 °C.
Arrêt du tabac Patch nicotine, gommes, pastilles : où poser le patch, comment choisir le dosage, les signes d’un surdosage et le remboursement à 65 % sur ordonnance.
Cuisine La daube de bœuf provençale : une nuit de marinade au vin rouge avec un zeste d’orange, puis 3 h 30 de mijotage très doux dans une cocotte fermée.
Maladies et symptômes Un navet, du sucre, et voilà un sirop de grand-mère qui nappe la gorge et adoucit la toux. La recette pas à pas.
Cuisine Soupe de céleri-rave pour 4 : 700 g de céleri épluché, une pomme de terre, un oignon fondu au beurre, 25 minutes à couvert. Variantes et conservation.