Des recettes simples, faites d'ingrédients qu'on a sous la main, et surtout des gestes qui ne s'écrivent nulle part : le lait froid versé d'un coup sur le roux, la pincée de bicarbonate dans les légumes verts, le repos de la pâte. Explorez nos desserts, plats, sauces et soupes, ou laissez-vous guider par les astuces qui accompagnent chaque recette.
Cuisine Une tarte aux tomates cerises croustillante, sur fond de moutarde à l’ancienne et de chèvre frais, parfumée au thym et au miel.
Cuisine Découvrez une recette unique de gaspacho au concombre et ananas. Simple et rapide à préparer, cette entrée rafraîchira vos étés.
Alimentation saine Découvrez les meilleures méthodes pour couper une pastèque facilement. De la découpe classique aux présentations originales, suivez notre guide complet…
Boissons Une eau de concombre maison facile, fraîche et désaltérante, parfaite pour s’hydrater avec plaisir par forte chaleur. 1 litre prêt en 10 minutes.
Boissons La citronnade maison en quelques minutes : les proportions justes pour un litre, le geste qui évite l’amertume, et trois variantes à tester cet été.
Cuisine Crêpes bretonnes au beurre demi-sel, une quinzaine pour 6 : 250 g de farine, 4 œufs, 50 cl de lait entier, 1 à 2 heures de repos, une crêpière très chaude.
Cuisine Découvrez la recette du gâteau à la noix de coco moelleux et fondant, prêt en 40 minutes. Simple, parfumé et irrésistible à chaque bouchée.
Cuisine Découvrez la recette de noix de pétoncles poêlées qui fait l’unanimité : dorées, fondantes, relevées d’un beurre citron-persil maison. Prête en 15 minutes.
Cuisine Découvrez la recette authentique des bottereaux, beignets moelleux du Pays nantais.