Régime : 5 gourmandises pour les petites faims
Il est facile de craquer quand on se sent fatigué et affamé. Plutôt que de lutter, mieux vaut avoir sous la main de quoi tenir jusqu’au repas. Voici cinq en-cas que la tradition met de ce côté-là.
Aucun ne fait maigrir, et ce n’est pas ce qu’on leur demande : ils occupent la petite faim de seize heures.
Un carré de chocolat noir
Le chocolat noir, bien chargé en cacao, se mange en carré, pas en tablette. Un ou deux suffisent, et c’est précisément la difficulté.
L’usage veut qu’on le prenne avec un peu de pain plutôt que seul : la bouchée dure plus longtemps.
Une datte avec du beurre de cacahuète
Fourrer une datte de beurre de cacahuète est une vieille astuce d’après-midi : le sucré de la datte, le gras et le salé de la cacahuète. C’est nourrissant, donc une ou deux suffisent.
Les fruits secs, noix et amandes, jouent le même rôle et se transportent aussi bien.
La galette de riz tartinée de fromage frais
Une galette de riz avec du fromage frais dessus se prépare en dix secondes et se mange sans miettes. C’est l’en-cas d’avant-dîner, celui qui évite de piocher pendant la cuisson.
Nouveau
Ma Bible des remèdes naturels+ de 1 000 remèdes, recettes & conseils pour 60 maux du quotidien
Une poignée de fruits rouges
Framboises, fraises, myrtilles : peu sucrés, faciles à picorer, et ils font une vraie pause. En hiver, les surgelés font l’affaire, sortis un quart d’heure avant.
Un agrume
Une orange ou deux clémentines demandent d’être épluchées, ce qui occupe les mains et ralentit la dégustation. Un thé ou un café sans sucre les accompagne bien.
Les conseils de nos grands-mères
- Un en-cas se pose dans une assiette, jamais ne se mange à même le paquet.
- Si vous suivez un régime, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien : c’est lui qui dira ce qui vous convient.
Virginie Verglas
Journaliste et autrice, Virginie a fondé Grands-Mères.net en 2012. Son nouveau livre, « Ma Bible des remèdes naturels », vient de paraître.
