Échinacée

Tout savoir sur l’échinacée

• Nom botanique : Echinacea purpurea
• Origine : Amérique du Nord
• Molécules : échinacéine, acide chicorique  ; acide caftarique

Description

Le rhizome de l’échinacée est une des plantes les plus utilisées par les médecins des tribus des plaines d’Amérique du Nord. Les vertus supposées étaient nombreuses : cicatrisation, antipoison… Le nom européen dérive du latin echinacea (signifiant épine), car les fruits, des akènes, présentent une pointe. Sa popularité médicinale a explosé dans les années 1930 où elle devenue un remède bon marché contre toutes sortes d’infections. Par ailleurs, les fleurs qui ressemblent à des marguerites mauves sont très décoratives.

Effets sur la santé

• Stimuler le système immunitaire : en fin d’automne, avant d’entamer la période hivernale, une cure d’échinacée donnera un coup de fouet pour lutter contre les infections. Laissez infuser, pendant dix minutes, 1 g de racines ou de plantes entières séchées, dans 1 tasse d’eau bouillante. Boire de 1 à 6 tasses par jour pendant dix jours. L’échinacée lutte efficacement contre les premiers symptômes du rhume.
• Premiers signes de rhume : c’est l’usage le mieux documenté de la plante. L’Agence européenne du médicament classe l’échinacée pourpre en usage bien établi pour prévenir et traiter le rhume sur de courtes périodes, les essais chez l’adulte montrant que le jus pressé pris par voie orale dès les premiers signes améliore les symptômes plus vite qu’un placebo (EMA, Echinaceae purpureae herba). Faites bouillir 1 g de racines, dans 1 tasse d’eau, pendant 10 minutes. Boire jusqu’à 3 tasses par jour de cette décoction.
• Aide à la cicatrisation : l’échinacée sous forme de crème ou d’onguent aide à la cicatrisation des blessures, des ulcères et des inflammations.

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Les contre-indications

L’échinacée est contre-indiquée chez les personnes souffrant d’une maladie évolutive ou d’une maladie auto-immune. Elle est déconseillée aux personnes allergiques aux astéracées. A forte dose, l’échinacée peut provoquer nausées et vertiges. Déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et chez les enfants de moins de 12 ans.

Où acheter de l’échinacée ?

• acheter de l’échinacée.
• Dans les magasins BIO, les supermarchés, les parapharmacies, etc.

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