Calcaire Cafetière filtre au vinaigre blanc, machine à dosettes ou à capsules à l’acide citrique, italienne à l’eau chaude : les bons dosages pour détartrer.
Cuisine Un gâteau pomme chocolat moelleux pour 6 à 8 personnes : chocolat noir fondu, pommes en dés, 45 minutes à 160 °C, et sa version sans beurre à la compote.
Aphtes Un aphte guérit seul en 10 à 15 jours. Voici 15 remèdes naturels pour soulager la douleur en attendant, ce qu’on ne met jamais dessus, et quand consulter.
Cuisine Le clafoutis aux pommes de grand-mère : des pommes poêlées au beurre pour qu’elles ne rendent pas d’eau, un appareil lisse et 40 minutes de four.
Entretien et ménage Nettoyer une gourde en inox, en plastique ou en verre : le lavage du quotidien, le bicarbonate contre les odeurs, le vinaigre blanc contre le calcaire.
Cuisine Le velouté de champignons de Paris de nos grands-mères : champignons bien revenus, une pomme de terre pour le liant, un trait de crème. Prêt en 50 minutes.
Maladies et symptômes Faire une inhalation comme nos grands-mères pour dégager le nez : le bol, la serviette, les dix minutes, et les précautions avec les huiles essentielles.
Cuisine La recette du gratin de chou-fleur de grand-mère : des bouquets cuits à la vapeur, une béchamel au fromage râpé et 30 à 35 minutes de four à 180 °C.
Entretien et ménage Découvrez comment créer un déshumidificateur écologique avec du sel pour combattre l’humidité et les moisissures chez vous.
Cuisine Pommes de terre, carottes, panais et poireaux précuits, nappés d’une béchamel au comté : le gratin de légumes d’hiver pour 4, 30 à 35 minutes à 180 °C.
Animaux Marc de café, agrumes, poivre, barrières : 10 façons d’éloigner les chats du jardin sans les blesser, et l’astuce répandue qui peut les intoxiquer.
Cuisine La poire Belle-Hélène pour 4 : poires pochées 20 min dans un sirop vanillé, glace à la vanille, sauce au chocolat chaude et amandes grillées.
Taches Une tache de boue s’enlève sèche : on la brosse avant de la savonner à l’eau froide. Et ce qu’on fait quand le vêtement est déjà passé en machine.
Cuisine Le couscous au poulet et aux légumes : cuisses mijotées aux épices, carottes, navets, courgettes, pois chiches, et semoule gonflée au saladier. Pour 6.
Alimentation saine Découvrez les meilleures techniques pour prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes.
Cuisine Huit chaussons aux pommes garnis d’une compote maison épaisse, la recette de nos grands-mères, et deux précautions pour qu’ils restent fermés au four.
Maux du quotidien La lotion d’huile, le peignage humide, la diméticone : les méthodes de grand-mère contre les poux et les lentes, et les précautions chez l’enfant.
Cuisine La compote de poires de grand-mère : poires bien mûres, filet de citron, gousse de vanille et 15 minutes à couvert, sans sucre si les fruits sont mûrs.