4 aliments de grand-mère quand on est stressé

Quels sont les aliments contre le stress ?

Entre les études, le travail et la famille, le stress s’invite au quotidien. Nos grands-mères avaient leurs petites réponses dans le placard : un carré de chocolat, une poignée d’amandes, une tasse de thé, un poisson le vendredi. Aucun ne « combat » le stress, et nous ne leur prêtons pas de vertus miraculeuses ; mais une pause qui fait du bien compte, et voici ce que chacun apporte vraiment.

Le chocolat noir

C’est la confiserie par excellence, et le réconfort des fins de journée. On lui a longtemps prêté le pouvoir de libérer des endorphines ; nous n’avons trouvé aucune source de santé qui le montre de façon mesurable, et nous en restons au plaisir, qui est réel ; ce que font vraiment les quatre messagers du cerveau qu’on appelle hormones du bonheur est sur une page à part. Préférez un chocolat à 70 % de cacao, moins sucré, et un carré ou deux plutôt que la tablette : les graisses et le sucre, eux, sont bien là.

Les amandes

Les amandes apportent du magnésium, des fibres et de la vitamine E, et elles calent sans sucre. C’est la poignée de grand-mère dans la poche pour le milieu d’après-midi. Nous ne leur prêtons pas d’effet sur l’anxiété : une poignée de temps en temps suffit, elles sont riches en calories.

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Le thé noir

Une tasse de thé, c’est d’abord une pause qu’on s’accorde, assis, les mains autour du bol. C’est ce rituel qui apaise, et nos grands-mères l’avaient bien compris. Des chercheurs se sont intéressés au thé noir et au stress ; nous ne citons pas leurs chiffres, que nous n’avons pas relus. Notre conseil : pas trop tard dans la journée, il contient de la caféine.

Le poisson

Les poissons gras (sardine, maquereau, hareng, saumon) apportent des oméga-3, et Manger Bouger recommande du poisson « 2 fois par semaine, dont un poisson gras (sardines, maquereau, hareng, saumon) » (Manger Bouger). Il a sa place au menu pour rester zen comme pour le reste ; nous ne lui prêtons pas de pouvoir contre les états dépressifs, qui relèvent du médecin.

Quand consulter ?

Un coup de stress avant un examen ou une échéance passe avec l’échéance. Consultez votre médecin si le stress s’installe, s’il empêche de dormir ou de travailler, s’il s’accompagne de palpitations, de douleurs ou d’une tristesse qui dure au moins deux semaines. Les gestes qui aident au quotidien sont sur notre page éviter le stress.