Comment détoxifier son corps naturellement ?

Après les repas de fêtes, ou quand l’automne revient, l’envie de « faire une détox » nous prend presque tous. Votre corps s’en charge déjà : le foie transforme les substances dont il faut se débarrasser, et les reins filtrent chaque jour environ 180 litres de sang pour en tirer 1,5 litre d’urine en moyenne, selon Santé.fr. Aucune cure ne les aide à aller plus vite. Ce qui fait du bien après quelques jours d’excès tient en peu de choses : des légumes, de l’eau, du sommeil, de la marche et moins d’alcool.

Ce que font le foie et les reins

L’idée d’un grand nettoyage après les excès se comprend quand on se sent lourd. Ces jours-là, on a souvent moins dormi, plus mangé et plus bu que d’habitude, et le corps le fait sentir.

Le corps produit des déchets en permanence et en reçoit par l’alimentation. Il les élimine par plusieurs voies : le foie, les reins, la peau et les poumons. Une page de Santé.fr rédigée avec l’Inserm décrit le foie comme « l’organe roi de la détoxication », capable de transformer des milliers de substances différentes avec quelques dizaines d’enzymes (Santé.fr, avec l’Inserm). La même page rappelle qu’en 2012, l’Autorité européenne de sécurité des aliments a examiné les vertus « détoxifiantes » d’une soixantaine d’aliments et les a rejetées.

Le mot « toxines » est donc trompeur : il n’existe pas de stock unique que l’on viderait d’un coup. Chaque substance suit son propre circuit dans l’organisme, si bien qu’aucun remède ne peut le nettoyer de façon globale, conclut la même page.

Les gestes qui aident après les fêtes ou au changement de saison

Une assiette simple, avec des fruits et des légumes

Le repère de Manger Bouger est d’au moins 5 portions de fruits et légumes par jour, par exemple 3 portions de légumes et 2 fruits. Une portion pèse 80 à 100 grammes, à peu près la taille d’un poing. Frais, surgelés ou en conserve, cuits ou crus, ils comptent tous (Manger Bouger).

En automne, la soupe revient sur la table, et c’est une façon simple d’y arriver : un bol de soupe de potimarron compte pour une portion, quel que soit le nombre de légumes dedans. Un jus de fruits, lui, ne compte jamais pour une portion, et Manger Bouger conseille de ne pas dépasser un verre par jour.

Pour le reste de l’assiette, les recommandations nationales vont vers les féculents complets (pain complet, riz, pâtes et semoule complets), les légumes secs comme les lentilles et les pois chiches, et les huiles de colza, de noix et d’olive (Manger Bouger, les recommandations). Inutile de supprimer le pain ou les pâtes du dîner : l’Assurance maladie conseille un repas du soir léger, mais de se coucher sans avoir faim.

De l’eau, à volonté

Le corps perd 2 à 2,5 litres d’eau dans la journée, et une partie revient par les aliments (fruits, légumes, laitages). Manger Bouger conseille de boire régulièrement, sans attendre la soif, qui est déjà un signal de déshydratation : un verre au réveil, un autre en arrivant au travail, une tisane avant de dormir. L’eau du robinet convient, elle est contrôlée régulièrement (Manger Bouger, l’eau), et si son goût vous gêne, une rondelle de citron ou un passage au réfrigérateur améliore le goût de l’eau du robinet. Les personnes âgées ressentent moins la soif : elles ont intérêt à boire régulièrement, même sans soif.

Les tisanes non sucrées comptent dans cette eau de la journée. Après un repas trop riche, une infusion chaude et sans sucre remplace agréablement un verre de trop.

Moins d’alcool, et des jours sans

Le repère de Manger Bouger pour un adulte : pas plus de 2 verres par jour, pas tous les jours, et pas plus de 10 verres par semaine, en gardant des jours sans alcool. Pendant un projet de grossesse, la grossesse et l’allaitement, c’est zéro alcool (Manger Bouger, l’alcool). Après les fêtes, rien n’empêche de commencer par quelques jours sans alcool du tout.

Bouger chaque jour

Manger Bouger recommande au moins 30 minutes d’activité physique dynamique par jour, à une intensité où l’on est un peu essoufflé tout en pouvant parler (Manger Bouger, l’activité physique). La marche, le vélo, le jardinage, le ménage et les escaliers comptent. Nous avons réuni six façons de bouger plus au quotidien, sans salle de sport.

Dormir au moins 7 heures

L’Inserm rappelle que la durée habituellement recommandée chez l’adulte est d’au moins 7 heures par nuit, et que le manque de sommeil augmente l’appétit en modifiant les hormones qui le règlent (Inserm, le sommeil). L’Assurance maladie conseille de se coucher et de se lever à heures régulières, même le week-end, de limiter l’alcool et d’arrêter les écrans une heure avant le coucher (Assurance maladie). Nos conseils pour un sommeil de qualité détaillent la chambre et la routine du soir.

Pourquoi nous ne conseillons ni cure de jus ni jeûne

Santé.fr juge illusoire de croire qu’une tisane, un jeûne de 24 heures ou un sauna éliminent ce qui se serait accumulé pendant les excès. Les régimes très restrictifs peuvent fatiguer l’organisme et entraîner des carences, et les extraits de plantes vendus en compléments ne sont pas anodins : la même page cite le millepertuis, qui diminue l’efficacité de nombreux médicaments, dont la pilule contraceptive.

Demandez l’avis de votre médecin avant de changer vos repas en profondeur si :

vous avez un diabète traité : sauter un repas ou manger trop peu de féculents expose à l’hypoglycémie (Assurance maladie) ;
vous êtes enceinte ou vous allaitez ;
vous avez, ou avez eu, un trouble du comportement alimentaire ;
vous prenez un traitement, avant d’ajouter une plante ou un complément.

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Couverture : Ma Bible des remèdes naturels

Ma Bible des remèdes naturels+ de 1 000 remèdes, recettes & conseils pour 60 maux du quotidien

Quand consulter ?

Voyez votre médecin si la fatigue persiste malgré de nouvelles habitudes, si elle s’accompagne de fièvre, de douleurs, d’une soif marquée ou d’une perte de poids que vous n’avez pas cherchée, ou si elle vous empêche d’assurer vos activités quotidiennes (Assurance maladie, la fatigue).

Parlez-en aussi si penser à la nourriture prend trop de place : crises où l’on mange vite et beaucoup avec une impression de perte de contrôle, jeûnes ou laxatifs pour compenser, préoccupation constante pour son poids. Le Fil santé jeunes répond gratuitement et anonymement au 0800 235 236, aux jeunes comme à leurs parents, et votre médecin traitant peut aussi vous orienter (Assurance maladie, boulimie).

Questions fréquentes

Une cure détox fait-elle maigrir ?

La perte de poids des premiers jours d’un régime restrictif vient surtout de l’eau et des réserves de sucre du corps (le glycogène). L’Anses relève une reprise de poids dans 80 % des cas un an après le régime et 95 % des cas dans les cinq ans, parfois au-delà du poids de départ (Anses). Elle conseille plutôt une alimentation équilibrée, de l’activité physique et, pour perdre du poids, un suivi par un médecin ou un diététicien.

Le verre d’eau citronnée du matin nettoie-t-il le foie ?

Il hydrate et beaucoup l’aiment pour se réveiller, ce qui suffit à le garder. Santé.fr compte le jus de citron parmi les gestes qui n’éliminent rien de ce que les excès auraient laissé.

Existe-t-il une cure détox du foie ?

Non : le foie fait ce travail lui-même, en continu. Santé.fr rappelle que renforcer ce processus avec des aliments « détox » ne repose sur aucune donnée scientifique. Si vous prenez des ampoules ou des gélules vendues pour le foie, montrez-les à votre médecin quand vous suivez un traitement.