Aérophagie : que faire ? Nos remèdes de grand-mère

Un ventre qui gonfle en fin de repas, des renvois, une gêne sous les côtes : l’aérophagie est rarement grave, mais elle gâche une journée. Nos grands-mères avaient leurs tisanes pour la calmer, et deux d’entre elles ont aujourd’hui une reconnaissance européenne, au titre de l’usage traditionnel. Voici d’abord les gestes qui comptent le plus, puis les tisanes, avec leurs doses.

L’aérophagie, c’est de l’air avalé

L’aérophagie est un gonflement du ventre, et surtout de l’estomac, dû à une grande quantité d’air. Cet air vient de deux côtés : celui qu’on avale en mangeant, et le gaz de certains aliments et boissons, comme les boissons gazeuses (Santé.fr). Quand ce sont plutôt les gaz de l’intestin qui vous gênent, notre page sur le ventre gonflé et les ballonnements détaille les aliments qui fermentent.

Les gestes qui la calment

Ce sont les premiers à essayer, et ils ne coûtent rien (Vidal) :

• mangez lentement et calmement, en mâchant bien, pour avaler moins d’air ;
• laissez de côté le chewing-gum et les boissons gazeuses ;
• repérez les aliments qui vous gonflent (oignons, chou et choucroute, haricots, lentilles) et évitez de les cumuler au même repas.

Les tisanes de nos grands-mères

Deux plantes ont une reconnaissance européenne pour les ballonnements et les gaz, au titre de l’usage traditionnel : le fenouil et le carvi. L’aneth, lui, relève de la seule tradition. Les trois appartiennent à la famille des Apiacées : si vous êtes allergique à l’une de ces plantes (anis, carvi, céleri, coriandre, aneth, fenouil), ou à l’armoise (et au bouleau pour le carvi), aucune de ces tisanes n’est pour vous.

Le fenouil

C’est la plus connue. La monographie européenne donne 1,5 g de graines de fenouil dans 250 ml d’eau bouillante, quinze minutes d’infusion, trois fois par jour au maximum. Chez l’enfant de 4 à 12 ans, on descend à 1 g dans 100 ml, et pas de fenouil avant 4 ans. Dans tous les cas, pas plus de deux semaines de suite, et pas pendant la grossesse ni l’allaitement, faute de données suffisantes (Agence européenne du médicament). Nos quatre remèdes contre les ballonnements le présentent en détail, et la tisane au fenouil, au cumin et à l’anis en fait un mélange.

Le carvi

Ses graines, qu’on appelle aussi cumin des prés, étaient un classique des repas lourds. La monographie européenne retient 0,5 à 2 g de graines dans 150 ml d’eau bouillante, en infusion, une à trois fois par jour, pour les adultes et les adolescents : pas avant 12 ans, et pas pendant la grossesse ni l’allaitement. Si la gêne dure plus de deux semaines, on consulte (Agence européenne du médicament).

L’aneth

L’aneth fait partie des plantes que la tradition utilise pour la digestion, avec le fenouil, l’anis et le carvi (Vidal). Nos grands-mères faisaient infuser quelques brins dans une tasse d’eau chaude après le repas. Nous n’avons trouvé aucune dose officielle pour cette tisane, et donc aucune donnée pour la grossesse ou l’enfant : dans ces cas, nous ne la conseillons pas. Si vous cherchez une plante dont les limites sont connues, préférez le fenouil ou le carvi.

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Le charbon végétal

C’est l’autre remède de nos grands-mères contre les gaz. Prenez la dose indiquée sur la notice de votre produit, avec un grand verre d’eau, et à plus de 2 heures de tout autre médicament, car il peut en diminuer l’effet. La notice d’un charbon vendu comme médicament le réserve aux plus de 15 ans (avant cet âge, quel que soit le produit, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien), le déconseille quand le transit est ralenti, ne le prévoit pendant la grossesse que sur avis médical, et demande un avis médical au-delà de 5 à 10 jours sans amélioration (base de données publique des médicaments). Tout est expliqué sur notre page indigestion et charbon végétal.

Quand consulter ?

Vidal conseille de voir un médecin le jour même si le ventre gonfle brutalement avec des douleurs, ou si le ballonnement s’accompagne de vomissements, d’une constipation qui dure, d’une diarrhée avec de la fièvre, ou de sang dans les selles (Vidal).

Appelez le 15 ou le 112 en cas de vomissements avec douleurs du ventre et impossibilité d’émettre des gaz : c’est le tableau d’une occlusion intestinale (Assurance Maladie).

En résumé

Contre l’aérophagie, le premier remède est dans la façon de manger : lentement, sans chewing-gum ni boissons gazeuses. Une tisane de fenouil ou de carvi peut ensuite accompagner la fin des repas, deux semaines au plus. Et si ce sont surtout les renvois qui vous gênent, lisez notre page sur les éructations et leurs causes.

FAQ

L’aérophagie peut-elle venir du stress ?

En partie, selon Vidal : la nervosité fait avaler plus souvent, et donc avaler plus d’air (Vidal). Vidal compte aussi parmi les causes le fait de parler en mangeant : manger au calme aide donc doublement.

Avaler de l’air, est-ce normal ?

Oui : nous avalons chaque jour deux à quatre litres d’air sans aucune gêne. C’est l’excès qui distend l’estomac et donne la sensation de ventre tendu (Vidal).

Enceinte, que faire contre l’aérophagie ?

Les gestes du quotidien restent les mêmes : manger lentement, sans chewing-gum ni boissons gazeuses. En revanche, les tisanes de fenouil et de carvi ne sont pas recommandées pendant la grossesse ni l’allaitement, faute de données, et le charbon ne se prend que sur avis médical : parlez-en à votre médecin.