Des recettes simples, faites d'ingrédients qu'on a sous la main, et surtout des gestes qui ne s'écrivent nulle part : le lait froid versé d'un coup sur le roux, la pincée de bicarbonate dans les légumes verts, le repos de la pâte. Explorez nos desserts, plats, sauces et soupes, ou laissez-vous guider par les astuces qui accompagnent chaque recette.
Cuisine La recette des petits muffins aux pépites de chocolat : 24 muffins, 10 minutes de préparation, et la variante tout chocolat au cacao pour les gourmands.
Cuisine La recette des cannelés bordelais : une pâte préparée la veille, un four très chaud au départ, et la variante croûte foncée pour les amateurs de caramel.
Cuisine Découvrez notre recette de gratin de chou-fleur crémeux, un plat réconfortant et savoureux. Facile à préparer, il ravira toute la famille !
Cuisine La recette du rôti de bœuf de nos grands-mères : le temps de cuisson selon le poids, la saisie au four très chaud et le repos qui garde la viande juteuse.
Cuisine Découvrez notre recette de cake à la banane moelleux, un dessert gourmand et réconfortant. Facile à préparer, il ravira petits et grands en 1 h !
Apéritifs Découvrez la recette traditionnelle des gougères bourguignonnes au fromage. Croustillantes et moelleuses, parfaites pour l’apéritif ou en accompagnement.
Cuisine Découvrez notre recette de hachis parmentier au bœuf, un plat familial réconfortant. Purée crémeuse et viande savoureuse pour un repas gourmand.
Cuisine Découvrez notre recette de brownie aux noix de pécan, un dessert américain alliant fondant du chocolat et croquant des noix.
Cuisine Découvrez notre recette de clafoutis aux pommes et pruneaux, un dessert d’automne savoureux et réconfortant.