Recette express : sorbet aux fruits rouges
Comment faire un sorbet express ?
Découvrez cette recette de sorbet facile aux fruits rouges. Un délicieux dessert qui peut être réalisé sans sorbetière ! Les mêmes fruits donnent aussi un coulis de fruits rouges.
Recette de sorbet aux fruits rouges pour 2 personnes
- Versez tous les ingrédients dans le mixeur.
- Mixez l’ensemble pendant 30 secondes environ.
- Dégustez immédiatement le sorbet aux fruits rouges. Vous pouvez décorer ce dessert avec des fruits frais.
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Ingrédients
- 250 g de fruits rouges surgelés
- Un blanc d’œuf
- 20 g de sucre glace
- 60 g de sucre
Le blanc d’œuf restant part dans les meringues.
Équipements
- Un mixeur
Les conseils
- Attention ! Ces sorbets ne doivent pas être congelés, ce dessert est à consommer immédiatement !
- Vous pouvez remplacer les fruits rouges par des fraises ou autres fruits surgelés.
À servir sur la salade de fruits.
Virginie Verglas
Journaliste et autrice, Virginie a fondé Grands-Mères.net en 2012. Son nouveau livre, « Ma Bible des remèdes naturels », vient de paraître.
